Agua de jamaica

por | 15 Noviembre, 2006

Ingredientes:
2 tazas de flores de jamaica secas
10 tazas de agua
3/4 de taza de azúcar

Preparación:
Enjuague bien la jamaica para eliminar impurezas hasta que el agua salga limpia. Coloque las flores en una vasija, agregue seis tazas de agua y hiérvalas. Reduza el fuego y déjelas hervir por 10 minutos.
Retire la vasija del fuego y déjelas enfriar de 10 a 20 minutos.
Cuele la mezcla en una jarra, dilúyala con las otras cuatro tazas de agua, agregue el azúcar y revuelva. Sírvala bien fría.

Wikipedia: 1 taza x 2 de agua